Προϊόντα
Μέλι Βελανιδιάς
Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι, σχεδόν μαύρο, με τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση, όπως βρέθηκε και από έρευνα του Α.Π.Θ. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα, ένζυμα, πρωτεΐνες και βιταμίνες που βοηθούν στο μεταβολισμό και την καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων μας.
Μέλι Καστανιάς
Είναι ένα ξεχωριστό και πολύ δυναμωτικό μέλι, με κεχριμπαρένιο σκούρο χρώμα, έντονη και ωραία μυρωδιά. Θεωρείται ότι συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος και έχει επουλωτικές ιδιότητες.
Μέλι Κουμαριάς
Έχει ιδιόμορφη πικρόγλυκη γεύση. Περιέχει την ουσία Arbutin που καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Βοηθά στις θρομβώσεις, στην αντιμετώπιση φλεγμονών και άλλων παθήσεων των ουροφόρων οδών.
Μέλι Πεύκου
Το χρώμα του πευκόμελου βρίσκεται σε αποχρώσεις από σκούρο κίτρινο έως ανοιχτό καφέ. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη. Έχει πικάντικο άρωμα και ασυνήθιστο. Η θρεπτική του αξία είναι ιδιαίτερα υψηλή χάρη στο μεγάλο αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων του. Περιέχει, επίσης, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες και ένζυμα, με αποτέλεσμα να είναι ιδανική τροφή για αθλητές, παιδιά και άτομα με έντονη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.
Μέλι Δάσους
Το μέλι δάσους περιέχει νέκταρ βοτάνων, αγριολούλουδων και μελιτώματα από κάποια κωνοφόρα δέντρα. Έχει σκούρο ξανθό έως κόκκινο χρώμα, απαλή γεύση και άρωμα βουνού.
Μέλι Ανθέων
Το μέλι ανθέων προέρχεται από ποικίλες ανθοφορίες που υπάρχουν στις ημιπεδινές περιοχές. Έχει ανοιχτό ξανθό χρώμα, απαλή γεύση και άρωμα διακριτικό.
